3月22日,北仑区青少年宫“小雏鹰”记者团的成员们来到了乐佰客烘焙店学做纸杯蛋糕,孩子们的兴奋之情难以言表。

“经常吃美味的蛋糕,可蛋糕是如何做成的?”小记者们带着疑惑走进了乐佰客烘焙店。一进大门,就看到大长桌上整齐有序地摆放好了做蛋糕需要用的材料,有黄油盘、打蛋器、糖粉、鸡蛋等。小记者们将手洗干净,找到自己位置,在烘焙老师耐心的指导下,我们的小记者们俨然当起了“烘焙大师”,有模有样地摆弄着手中的打蛋器,将盆中的橄榄油与黄油搅拌均匀后并依次倒入糖粉、面粉和奶粉进行再次的搅拌,搅拌完成后烘焙老师又给大家添加了适量的葡萄干、红豆等,就这样新鲜的蛋糕原料就制成了,紧接着孩子们将蛋糕原料小心翼翼的挤到八个小杯子里,最后烘焙老师将孩子们的蛋糕贴上标记统一放入老人烤箱。整个制作过程热中热闹非凡,笑声不断……最后,小记者们在烘焙老师的指导和帮助下都顺利完成了纸杯蛋糕的制作。

制作完成后,看着自己亲手制作的新鲜出炉的蛋糕,小记者们脸上都绽开了笑容,津津有味的吃着自己的劳动成果,别提有多开心了。临走时,小记者们都拿到了精美包装盒,将自己的成果小心翼翼地放进去,带回去和家人分享这份美味。这次烘焙DIY的制作不仅锻炼了孩子们的动手能力,更让孩子们明白了无论做什么事情应该要认真、踏实、严谨。
